Cozze surgelate aperte al forno con pangrattato aromatico, aglio e prezzemolo. Croccanti e profumate.
Scongelamento
4-6 ore
Preparazione
15 min
Cottura
12 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Preparazione
- 1
Scongelare le cozze in frigorifero per 3 ore.
- 2
Mescolare pangrattato, aglio tritato, prezzemolo, olio e pepe.
- 3
Disporre le cozze aperte su una teglia.
- 4
Coprire ognuna con il composto di pangrattato.
- 5
Gratinare in forno a 200°C per 10-12 minuti.
Consigli per il pesce surgelato
- I mix di mare surgelati si cuociono direttamente senza scongelamento: vanno in padella ancora ghiacciati.
Prova invece
Insalata di Mare Classica
Mix di mare surgelato con seppie, calamari, cozze e gamberetti condito con olio, limone e prezzemolo.
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