Mix di mare surgelato con seppie, calamari, cozze e gamberetti condito con olio, limone e prezzemolo.
Scongelamento
6-8 ore
Preparazione
15 min
Cottura
15 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Preparazione
- 1
Scongelare il mix di mare in frigorifero per 4 ore.
- 2
Cuocere in acqua bollente leggermente salata per 6-8 minuti.
- 3
Scolare e raffreddare sotto acqua fredda.
- 4
Condire con olio, succo di limone, aglio tritato, sedano a cubetti e prezzemolo.
- 5
Lasciare insaporire in frigo 20 minuti prima di servire.
Consigli per il pesce surgelato
- I mix di mare surgelati si cuociono direttamente senza scongelamento: vanno in padella ancora ghiacciati.
Prova invece
Cozze Gratinate al Forno
Cozze surgelate aperte al forno con pangrattato aromatico, aglio e prezzemolo. Croccanti e profumate.
Apri ricetta simile